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这三类研究项目山东省里最高奖励百万,快来看有什么要求

核心提示: 记者从市科技局获悉,为提高特殊医学用途配方食品(简称“医用食品”)科技创新能力,推动医养健康产业新旧动能转换,省科技厅下发《关于组织申报2017年山东省重点研发计划项目(医用食品专项计划)的通知》,重点支持三个方面的医用食品研究。

记者从市科技局获悉,为提高特殊医学用途配方食品(简称“医用食品”)科技创新能力,推动医养健康产业新旧动能转换,省科技厅下发《关于组织申报2017年山东省重点研发计划项目(医用食品专项计划)的通知》,重点支持三个方面的医用食品研究。

医用食品是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。围绕创制适用于《GB 29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》规定的不同年龄段和不同疾病人群所需的特定全营养配方食品、全营养配方食品和非全营养食品,实现关键技术突破,形成医用食品技术领先优势,重点支持三个方面。

首先,碳水化合物、蛋白质、脂质等营养素的结构特性与加工品质及营养特征的相关性研究,研发营养针对性强、稳定性高、可控性和风味好的医用食品原料制备关键技术。

再次,研究医用食品制备过程中物理、化学因素和营养素之间的相互作用及其对产品营养特性、稳定性的影响机制,研发不同年龄段和不同疾病人群所需的特定全营养配方食品、全营养配方食品以及非全营养配方食品的配方和制备工艺,重点突破高稳定性乳剂和高混合均匀度粉剂产业化制备关键技术,以及半固体、固体等新型制剂制备技术。

最后,特殊医用食品成分高效精准检测技术和质量评价体系研究,并形成技术标准。

申报项目研发方向符合上述支持重点,研究范围符合《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则(GB 29922-2013)》有关要求,预期研究成果有望获得国家医用食品批件。对于符合条件的项目,省财政科技资金将根据项目研究内容和目标,视情况采取前补助或后补助或二者结合的方式对立项项目予以支持。省财政对单个项目资助额度一般不超过100万元。

市科技局项目申报截止日期为2017年8月10日,逾期不再受理。非市属单位须经县(市、区)科技部门推荐申报,市科技局不接受其单独申报。

联系方式:高新科赵静、和学勇,联系电话8378982。

齐鲁晚报 记者 凌文秀

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责任编辑:刘宇