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济南这家佛系烤肉,把隔壁的肥宅都馋哭了

核心提示: 春困秋乏夏打盹,烤肉让你翻个身

美食丨寻味丨测评丨福利

发现每一餐的灵魂

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“春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月。”

春天一到,意味上眼皮和下眼皮的生死虐恋正式上演

工作时,经常一副

“浑身没毛病就是懒洋洋”的状态……

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开春了,要不小编

请大家免费吃个烤肉?

只有美食才能让人打起精神

一顿美滋滋的小烤肉立刻

让你春困退散、超长待机!

我们将抽取10名幸运粉丝

获得“汉釜焰烤肉双人餐”的春日超级福利

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一进门就被潺潺水声吸引

石阶 流水 小和尚

在喧闹的城市中打开一方幽静天地

仿佛置身林间

小天地里流露出丝丝禅意

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虽然是韩式烧烤

但整体装修融合了中国风

环境清雅

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虽然汉釜焰的环境如此美妙

但小编并没有被她的气质所迷惑

毕竟作为济南非著名小饕

好不好吃才是检验烤肉的唯一标准!

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雪花牛板腱

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雪花牛板腱取自黑牛的肩胛骨外侧,沿肩胛外侧骨膜分割而出,脂肪充盈,在鲜红的牛肉上布满漂亮的大理石花纹。

老板说:一头牛仅产出8—10斤这种雪花板腱。

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一口下去,鲜嫩多汁,优质的食材最适合原汁原味,仅用烤盘就能将美味牢牢锁住,蘸取少量海盐即可将美味发挥到极致!

 

 

牛仔骨

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选用3A级牛肉的牛胸

取牛的第三、四根肋骨纵向切片

烤熟之后骨肉立刻分离

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瘦而不柴、口感劲道,搭配经典的洋葱汁

酸甜微辣,一口一个

根本停不下来

 

 

鲜切嫩牛肉

切割自牛背部的柔嫩里脊

手工切成大小均匀、厚度适中的肉片

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秘制腌料腌制入味

鲜肉被酱汁完全包裹

轻轻地铺到烤盘上

时间流逝,牛肉渐渐变色

期待令食物变得美好

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孜然鲜切羊肉

羊肉全部选自30斤以下的新鲜小山羊

肉质细嫩 水分含量高

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经过烤盘的洗礼

孜然逐渐入味

鲜美的羊肉还散发出隐约的奶香青草香气

 

 

精品五花肉

长居肉类人气排行榜第一位的是——五花肉!

原因也很简单——好吃不贵!

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蘸料之后用罗马生菜包裹

入口爽脆,吃完立刻变韩剧女主!

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蘸料分为三种:烤肉酱、干料、蘸汁。

干料由海盐和十几种香料混合碾碎制成,口感丰富;

蘸汁选用韩国烤肉传统的洋葱汁,洋葱粒混合泰椒圈,使甜酸的蘸汁多了一份辛辣鲜香,小编最喜欢这个酱汁,烤肉吃多了难免会腻,搭配这个汁非常清爽!

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除了烤肉之外,还有手打牛肉饼、石锅拌饭、大酱汤、烤时蔬、南瓜粥等巨多菜品……

吃完烤肉之后,亲切的服务小姐姐还会送上绿箭口香糖让你清爽离开!

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Tips: 

先烤原味肉品,再烤腌制的肉品,循序渐进会让这一餐更有层次、更有仪式感哦~

写到这里,小编又饿了

下次不能我一个人吃

抽10个幸运锦鲤

打打春日牙祭

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福利①:

微信扫描二维码关注公众号,并转发文章到朋友圈,集赞满18个截图发送到公众号后台,3月2日小编将抽取  10份 价值 138元 的汉釜焰时尚烤肉双人

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菜单如下——

雪龙胸叉肉 33元 

 猪雪花肉 29元  

 有机包芯鱼豆腐 16元  

 什锦菌菇 19元  

 罗马生菜 6元  

 米饭*2 6元  

 小料*2 6元 

 柚子茶 18元  

福利②:

在微信公众号文章中留言并转发到朋友圈,到店向店员出示,即可免费获得清爽金桔一扎~

地址:

 全福立交桥将军路 

 荣盛时代国际广场5楼 

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1月中旬,济南·荣盛时代国际广场盛大开业,成为济南全福的新地标!

 

150家商户、百余优质品牌入驻,世纪缘、梦想乐园、哈皮熊欢乐王国、苏宁易购、红孩子、酷姿KTV、润盛影院、金吉鸟健身、荣逸酒店……为周边居民带来吃喝玩乐购的全方位一站式全新服务体验!

 

大润发、星巴克、金春喜、汉釜焰、西北饺子城、闫府私房菜、大巴扎的姑娘、高第街56号、陕八怪、老板恋上鱼……这里是吃货的天堂,美食多到让你无法想象!

 

快来荣盛时代国际广场,畅享美好生活吧~

 

 

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责任编辑:李睿