2025全国商用厨具产业职工职业技能竞赛（邀请赛）举行

齐鲁晚报·齐鲁壹点 陶金 通讯员 颜哲

技能铸利刃，赛场试锋芒。9月27日至28日，“鲁工杯”城市主导产业职业技能竞赛2025全国商用厨具产业职工职业技能竞赛（邀请赛）在博兴县兴福镇举行。

中国职工技术协会副理事长孟未，省总工会党组成员、副主席卯金涛，市政协副主席侯学锋，县委书记孙战勇，县委副书记郭昕，及封子海、庞长印、兴福镇相关领导出席开幕式并启动竞赛。

市政协副主席侯学锋致辞，侯学锋表示，滨州市商用厨具产业集群是滨州市“5210N”现代产业集群的重要组成部分，获批全国首批国家级中小企业特色产业集群。目前，培育形成了“中国厨都”区域品牌，累计孵化省知名品牌、优质品牌18个。本次大赛的举办，不仅为培养发掘优秀商用厨具产业职工搭建了平台，也为推动产业技术工人队伍建设提供了难得的机会。

省总工会党组成员、副主席卯金涛讲话，卯金涛表示，近年来，山东省总工会构建完善“1+4”劳动和技能竞赛体系，开展了“鲁兴杯”劳动竞赛、“鲁新杯”全员创新竞赛、“鲁安杯”群众性安全生产竞赛等一系列极具山东辨识度的“鲁字号”竞赛活动。作为国家级中小企业特色产业集群，滨州市博兴县商用厨具占全国市场份额的40%以上，是名副其实的“中国厨都”。要以此为契机，周密组织、精心安排，努力把大赛办出特色、办成品牌，为推动商用厨具产业高质量发展贡献工会力量！

中国职工技术协会副理事长孟未讲话并宣布竞赛启动，孟未指出，本次大赛作为庆祝中华全国总工会成立100周年系列活动的重要赛事，是贯彻落实党中央决策部署、服务国家战略需求的具体行动，是激活产业创新动能、培育高素质产业工人队伍的重要载体，更是推动商用厨具产业向“高端化、智能化、绿色化”转型的关键抓手。本次竞赛聚焦“电工”与“商用厨具产品质量检测”两大核心领域，正是瞄准产业发展的“痛点”与“难点”。要以此为契机，培育更多推动产业突破瓶颈、实现转型升级的技能人才。

开幕式后，与会领导共赴实操现场，观摩比赛实况。

据了解，本次竞赛吸引了来自全国各地15个城市、近百名选手参赛。大赛聚焦“电工”与“商用厨具产品质量检测”两大核心领域，通过搭建商用厨具产业职工技能展示和交流的平台，激发广大职工钻研技术、提升技能的积极性和主动性，为产业发展注入新的活力和动力。

随后，与会领导到山东速集厨房配件有限公司、厨都国际产业园党群服务中心、山东金佰特商用厨具有限公司进行调研。

经过紧张激烈的角逐，最终决出一等奖5名，二等奖14名，三等奖29名，优秀奖48名。此外，竞赛组委会还颁发了70个优秀组织奖和3个突出贡献奖。

下一步，兴福镇将着力在镇域范围内营造尊重技能人才、崇尚工匠精神的良好氛围，优化人才服务，以技能人才集聚推动智能厨具产业集群建设，不断擦亮 “中国厨都” 名片。